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              周谷堆一周行情分析 (2021.7.30-2021.8.06)

              发布日期:2021-08-06 浏览次数:11400

              行情综述:本周天气晴朗,周谷堆市场交易量方面:蔬菜、水果、水产上升,肉食下降。交易价格:蔬菜、鸡蛋价格上涨,水果、猪肉价格下跌,其它品种波动不大。

              蔬菜行情:本周蔬菜进场量环比、同比均下降,菜价稳中有涨

              分析:本周高温天气持续,不利于地产叶菜生产,价格均有上涨上周市场交易行情表现强势的长豆角,本周随着外调量加大和本地上市量增多,价格回调;长途调运菜受到高温天气和地产菜价格上涨影响,价格也一路走高。近期河北、山东香菜价格一路走高,价格涨至(8.0-12.0元/斤),主要是高温天气,叶菜损耗较大,需要加冰保鲜,成本增长所致

              预计:下周天气雨水天气增多,蔬菜价格可能转涨为跌

              交易量前十的品种:蔬菜精品、大白菜、土豆、西红柿、平包菜、冬瓜、洋葱、娃娃菜、青椒、白萝卜。

               

              水果行情:本周水果进场量环比大幅上升、同比下降

              分析:本周高温天气持续,葡萄、桃子与消暑类瓜果正处于消费旺季,进场量环比大幅增长。本周随着雨水天气结束,消暑类瓜果交易迅速放大。西瓜日均进场量817吨,在交易量大的冲击下,周环比下跌10-20%左右。后市西瓜销售高峰仍将持续一个月左右,价格仍有下跌空间。

              预计:下周雨水天气增多,会对水果进场量产生一定影响。

              交易量前十的品种:西瓜、葡萄、油桃、哈密瓜、苹果、梨子、火龙果、香蕉、鲜枣生津果

               

               水产行情:本周水产品交易总体稳定,淡水鱼价格涨跌互现。

              行情趋势:本周,水产市场交易活跃,淡水鱼价格涨跌互现。其中鲢鱼(5.0-10.0元/斤)、鲫鱼(10.0-12.0元/斤)、草鱼(6.0-10.0元/斤)、鲤鱼(5.0-8.0元/斤)、鲈鱼(18.0-22.0元/斤)、鳊鱼(9.0-11.0元/斤),白对虾目前价格为(18.0-21.0元/斤),小龙虾(16.0-21.0元/斤)。

              预计:水产交易将保持活跃,价格、进场量仍有波动空间。

               

              猪肉行情:本周猪肉量价齐跌

              分析:猪肉交易正处于淡季,随着气温上升,猪肉销售速度迟缓,导致量价小幅下跌。

              预计:后市猪肉交易量、价将保持震荡下行

               

              粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定,蛋价上升。

              行情趋势:米、面及杂粮价格基本稳定,食用油和鸡蛋价格上涨。鸡蛋受到河南水灾影响,价格持续上涨,现洋鸡蛋批发价为(5.50/斤

              福星彩