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              周谷堆一周行情分析 (2021.8.27-2021.9.03)

              发布日期:2021-09-03 浏览次数:6754

              行情综述:本周天气转晴,周谷堆市场交易量方面:蔬菜、水果、肉食均有上升。交易价格:蔬菜、鸡蛋价格稳定,猪肉价格下跌,其它品种波动不大。

              蔬菜行情:综述:本周蔬菜进场量环比上升,同比均下降,菜价稳中有涨

              分析:地产菜:本周天气放晴,地产菜供应得到一定缓和,但部分新茬叶菜,如四月青还未大量上市,带动地产菜价格整体微涨。长途调运菜:本周大专院校陆续开学,带动蔬菜进场量上升。蔬菜价格方面,随着河北张北、山东寿光天气好转,蔬菜百货供应量上升,价格波动不大。

              交易量前十的品种:蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、西兰花、平包菜、白萝卜、洋葱、娃娃菜、胡萝卜

               

              水果行情:分析:本周水果市场进场量环比、同比上升。本周西瓜因进入上市后期,进场量继续下降。而秋季时令水果进场量迅速上升,如四川石榴、云南蜜桔等。目前市场内的石榴主要来自四川会理。由于过去两年软籽石榴销售情况较好,种植面积扩大,今年产量预计会有较大提升,导致石榴价格低于去年同期。

              预计:随着节日的临近,水果市场进场量仍有上升潜力。

              交易量前十的品种:西瓜、葡萄、哈密瓜、蜜桔、苹果、油桃、香蕉、梨子、鲜枣石榴

               

               水产行情:本周水产品交易总体稳定,淡水鱼价格下跌。

              行情趋势:本周,水产市场交易活跃,其中鲢鱼(2.5-4.0元/斤)、鲫鱼(8.0-12.0元/斤)、草鱼(8.5-9.5元/斤)、鲤鱼(3.0-5.0元/斤)、鲈鱼(17.0-20.0元/斤)、鳊鱼(7.0-8.0元/斤),白对虾目前价格为(17.0-23.0元/斤)。另外小龙虾进入上市后期,进场量开始下滑。螃蟹进场量开始攀升,预计在中秋节前达到上市高峰。

              预计:水产交易将保持活跃,价格、进场量仍有波动空间。

               

              猪肉行情:分析:本周猪肉交易量增价跌随着气温逐渐转凉,猪肉也将从消费淡季转向消费旺季,猪肉进场量连续三周上升。肉价则因为供应的充足,价格一直震荡下行。

              预计:后市随着猪肉消费进入旺季,量价有上升的可能。

               

              粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定,蛋价稳定。

              行情趋势:米、面及杂粮价格基本稳定,鸡蛋价格稳定,本周洋鸡蛋批发价为(5.0/斤

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