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              周谷堆一周行情分析 (2022.02.11-2022.02.18)

              发布日期:2022-02-18 浏览次数:363

              行情综述:本周,周谷堆市场整体交易恢复正常。交易量方面:蔬菜、肉食、水果等均有上升。价格方面:蔬菜涨跌互现,水果、肉食价格下跌,其它品种变化不大

              蔬菜行情:本周蔬菜进场量环比、同比均上升,蔬菜价格互有涨跌。

              价格涨跌:下跌的有安徽毛白菜(1.5-1.8元/斤)、生菜(2.5-2.8元/斤),周环比跌幅8.3%、11.7%。上涨的品种海南青椒(2.8-3.3元/斤)、海南长豆角(4.5-5.5元/斤),周环比涨幅10.9%、22.0%。

              行情趋势:综述:本周蔬菜进场量同比下跌,蔬菜价格互有涨跌,地产菜价格上涨,长途调运菜价格下跌。

              地产菜:本周持续阴雨天气,地产菜的生长和采摘环节受到影响,但由于市场需求不旺盛,菜价较上周大雪天气上涨后略有回调

              长途调运菜:本周进场量较节后第一周有较大涨幅。由于节后伙食单位陆续开工影响,长途调运菜需求逐渐上升,价格开始小幅上涨,如海南青椒、豆角。

              预计:下周随着大专院校陆续返校,蔬菜市场进场量仍有进一步上升的可能。

              交易量前十的品种:蔬菜精品、土豆、莴笋、花菜、黄瓜、大、青椒、洋葱、白萝卜、红椒、西红柿。

               

              水果行情:本周水果市场进场量同比下降

              行情分析::本周雨水天气多,水果市场进场量仍低于正常水平。春节过后合肥市天气一直阴雨不断,对于节后交易本就清淡的水果市场来说更是雪上加霜,日均进场量基本维持在1000吨以下。水果价格方面,由于车厘子接近上市尾期,价格在本周有所反弹;长丰草莓近期价格一直比较高,雨水天气对于草莓影响明显,地头收购价格高,导致场内批发价格高,为(20.0-25.0元/斤),交易量比较小。

              预计:如下周天气好转,水果进场量会有上升空间

              交易量前十的品种:砂糖橘、苹果、生津果、香蕉、哈密瓜、进口精品、梨子、西瓜、甘蔗、脐橙

               

              水产行情:本周,水产市场量价稳定。

              行情趋势:本周,水产市场交易稳定。淡水鱼价格变动不大,其中鲢鱼(4.0-5.0/斤)、鲫鱼(7.0-9.0/斤)、草鱼(6.5-8.0/斤)、鲤鱼(5.0-8.0元/斤)、鲈鱼(16.0-18.0元/斤)、鳊鱼(5.0-8.0/斤)。

               

              畜禽肉类市场行情:本周猪肉交易量升价跌

              行情趋势:目前来看,持续的雨雪天气,对猪肉的调运和消费均有影响,进场量低于正常水平。价格方面虽然周内有元宵节,但总体提振效果不明显,价格继续走跌。预计:后市猪肉仍是供大于求的局面,肉价上涨空间不大。

               

              粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定。

              行情趋势:本周,粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。各种米类、食用油价格、面粉及杂粮的价格波动不大,相较于节前价格回调;二是,禽蛋交易稳定,洋鸡蛋批发价格:4.40/斤。

              福星彩