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              周谷堆一周行情分析 (2022.03.18-2022.03.25)

              发布日期:2022-03-25 浏览次数:254

              行情综述:本周,周谷堆市场整体交易上升。交易量方面:蔬菜、肉食等均有上升,水果下降。价格方面:蔬菜价格稳中有涨,其它品种变化不大

              蔬菜行情:综述:本周蔬菜进场量环比、同比均上升,蔬菜价格稳中有涨。

              价格涨跌:上涨的品种有安徽生菜(2.0-2.4元/斤)、四月青(1.0-1.4元/斤)、海南的青椒(5.2-5.5元/斤)、长豆角(7.0-9.0元/斤)周环比涨幅15.7%、13.3%、3.8%、14.3%。

              行情趋势:本周蔬菜进场量环比、同比均上升,地产菜和长途调运菜价格均上涨。

              分析:地产菜:本周地产菜价格普遍上涨。四月青、毛白菜、菜苔价格均回到一元以上,生菜、油麦菜、香菜价格涨至2.0-3.0元/斤之间。本周以来,温度下降,雨水增多,地产菜上市减少,导致价格反弹。

              长途调运菜:长途调运菜价格上涨,场内进场量和外调量增长。本轮长途菜价格上涨主要以南方蔬菜为主,如海南青椒、长豆角、福建胡萝卜等;北方蔬菜百货价格涨幅不大。主要原因:一是本周以来南方部分蔬菜因产地原因,运输不畅,蔬菜供应减少;二是南方蔬菜运来合肥路径中需避开中高风险区,且海南至合肥运费再次上涨,当前运费约16000元/车;三是今年海南蔬菜减产,包括青椒、长豆角、毛豆角等海南蔬菜价格均处于高位。

              预计:下周阴雨天持续,蔬菜价格还将保持当前水平。

              交易量前十的品种:蔬菜精品、土豆、莴笋、花菜、黄瓜、大、青椒、洋葱、白萝卜、红椒、西红柿。

               

              水果行情:本周天气雨水增多,水果进场量环比、同比均下降

              行情分析:本周水果进场量环比、同比均下降。水果市场受到雨水天气和疫情影响较大,市场内人流量减少,导致水果进场量锐减。尤其是本地的草莓和进口西瓜,在雨水情况下不易储存,进场量下降明显。南方水果,如生津果、菠萝,受雨水天气和疫情管控影响,交易量价齐跌。

              预计:下周阴雨天气持续,水果进场量仍将保持当前水平。

              交易量前十的品种:苹果、砂糖橘、耙耙柑、生津果、菠萝、沃柑、甘蔗、香蕉、梨子、西瓜。

               

              水产行情:本周,水产市场量价稳定。

              行情趋势:本周,水产市场交易稳定。淡水鱼价格变动不大,其中鲢鱼(4.5-5.0/斤)、鲫鱼(7.0-8.5/斤)、草鱼(6.5-8.0/斤)、鲤鱼(5.0-8.0元/斤)、鲈鱼(16.0-18.0元/斤)、鳊鱼(5.0-8.0/斤)。新上市的小龙虾主要来自合肥周边的肥东、肥西、巢湖等地,价格近期有所下跌。

               

              畜禽肉类市场行情:本周猪肉交易量价稳定

              行情趋势:分析:本周猪肉交易量价稳定。目前猪肉消费需求稳定,主要是由于猪肉供应总体充足,后市如雨水天气持续,肉价将有一定的波动空间。

               

              粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定。

              行情趋势:本周,粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。各种米类、面粉及杂粮的价格波动不大;二是,禽蛋交易稳定,洋鸡蛋批发价格:4.30/斤。

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