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              周谷堆一周行情分析 (2022.04.01-2022.04.08)

              发布日期:2022-04-08 浏览次数:38

              行情综述:本周,周谷堆市场整体交易上升。交易量方面:蔬菜、水果、肉食等均有上升。价格方面:蔬菜价格稳中有跌,猪肉价格上涨,其它品种变化不大

              蔬菜行情:综述:本周蔬菜进场量环比、同比均上升,蔬菜价格稳中有跌。

              价格涨跌:下跌的品种有海南青椒(5.4-5.6元/斤)、长豆角(7.0-8.0元/斤),周环比分别下跌5.0和9.0%。

              行情趋势:地产菜:本周天气晴朗,地产菜价格稳中有跌。四月青、毛白菜、生菜价格变动不大;韭菜、苋菜、香椿头价格因上市量增大,均有明显跌幅。

              长途调运菜:本周长途调运菜进场量增加,价格稳中有跌。高菜价已经持续了一段时间,部分蔬菜在本周出现回落的迹象,如山东茄子、西葫芦、黄瓜、丝瓜,海南的长豆角、青椒价格均在本周出现小幅回调。其它蔬菜如湖北大白菜、云南娃娃菜、山东大葱等都基本保持稳定。

              预计:气温上升后,地产菜上市量增大,有望拉动蔬菜价格回落。

              交易量前十的品种:蔬菜精品、土豆、莴笋、花菜、黄瓜、大、青椒、洋葱、白萝卜、红椒、西红柿。

               

              水果行情:本周水果进场量环比上升、同比下降。

              行情分析:随着天气变热,夏季的瓜果类水果开始放量。本周场内西瓜进场量开始放量,环比进场量增长一倍以上,目前西瓜产地主要为海南,价格在4元/斤左右,价格仍然比较贵。至4月下旬以后,西瓜价格预计会随着产地产量上升,价格会有下跌。

              预计:后市消暑类瓜果将大量上市,进场量有望进一步上升。

              交易量前十的品种:苹果、菠萝、西瓜、生津果、香蕉、耙耙柑、沃柑、芒果、梨子、甘蔗

               

              水产行情:本周,水产市场交易稳定,小龙虾价格下跌。

              行情趋势:其中鲢鱼(3.0-3.5/斤)、鲫鱼(7.5-10.0/斤)、草鱼(6.5-7.5/斤)、鲤鱼(5.0-8.0/斤)、鲈鱼(13.0-17.0元/斤)、鳊鱼(6.0-7.0/斤)。目前小龙虾主要来自巢湖、长丰、肥西等合肥周边地区,销往山东和合肥市内,日均进场量20吨左右,价格因物流的原因有所下跌

               

              畜禽肉类市场行情:本周猪肉交易量价齐增

              行情趋势:受益于猪肉收储和清明节的影响,猪肉量价都有小幅上涨。但在周后期随着清明过去,猪肉价格再次转升为跌,由此可见,猪肉供应还是供大于求,预计后市猪肉价格还将维持在7.0-7.5元/斤。

               

              粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定,鸡蛋价格上涨。

              行情趋势:本周,粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。各种米类、面粉及杂粮的价格波动不大;二是,禽蛋交易蛋价上涨,洋鸡蛋批发价格:4.8/斤。

               

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